Poznaj jej tradycyjne produkty!

19 lipca w Zespole Pałacowo-Parkowym w Kozłówce miał miejsce wojewódzki finał XV Ogólnopolskiego Konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”.

Podczas Europejskiego Festiwalu Smaku mieliśmy przyjemność na scenie głównej – Plac po Farze – prezentować potrawy z ryb i ich przyrządzanie. W barwach LGD ”Kraina wokół Lublina” wystąpili: pani Gienia Baran z gospodarstwa agroturystycznego „U Gieni” w Kiełczewicach Dolnych (gmina Strzyżewice i druhowie strażacy z OSP Zemborzyce Tereszyńskie.

5 lipca w upalną niedzielę w miejscowości Kępa Borzechowska odbył sie „Piknik Sołtysów”, zorganizowany przez LGD „Kraina wokół Lublina” . W malowniczym miejscu – „Ranczu przy lesie” spotkało się blisko 300 osób: sołtysi z terenu LGD „Kraina wokół Lublina”, przedstawiciele gmin członkowskich, członkowie LGD i reprezentanci współpracujących z LGD instytucji.

Tegoroczna edycja Dożynek w Radawcu bez wątpienia należy do bardzo udanych. Mimo upału na terenie lotniska – zarówno podczas części oficjalnej jak i koncertowej – zgromadziła się bardzo liczna publiczność.

Tegoroczne święto rolników Lubelszczyzny odbyło się w Końskowoli na terenie Lubelskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego. Dożynki przyciągnęły rzesze mieszkańców regionu, dla których była to wspaniała okazja do zabawy i zapoznania się z głęboko zakorzenioną tradycją. Uczestnicy mogli podziwiać najpiękniejsze wieńce dożynkowe ze wszystkich powiatów Województwa Lubelskiego misternie wykonane z tegorocznych zbóż, owoców i warzyw.

13 września br. w Lublinie pod patronatem Starosty Lubelskiego odbyły się dwie bardzo atrakcyjne pod względem kulturalnym imprezy – XVII Święto Chleba oraz XIV Święto Miodu.

Trzy potrawy zdobyły tytuł „Prowincjonalnego dania dla Mola” w literacko-kulinarnym konkursie, organizowanym przez Miejską Bibliotekę Publiczną w Bychawie. Jego wyniki ogłoszono w piątek 25 września w miejscowej Restauracji „U Saszy”, a gościem spotkania była pisarka Katarzyna Enerlich. To właśnie propozycje, odnalezione przez czytelników w jej książkach zdominowały tegoroczny konkurs, w którym po raz pierwszy jurorami byli uczestnicy finałowej imprezy.

Minister rolnictwa podpisał 1 października br. rozporządzenie w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do sprzedaży bezpośredniej. Dokument wprowadza szereg zmian – ułatwień – w stosunku do obowiązujących dotychczas rozwiązań. Do najważniejszych należą: rozszerzenie katalogu dopuszczonych do sprzedaży produktów, określenie minimalnych wymagań higienicznych oraz podwyższenie limitów wielkości produkcji.

Ministerstwo rolnictwa informuje, że w ramach nowej polityki promocyjnej polskie organizacje producentów lub przetwórców będą mogły kontynuować działania promocyjne nie tylko na wewnętrznym rynku unijnym, ale przede wszystkim na wybranych strategicznych rynkach światowych. Na ich realizację przeznaczono znaczące środki finansowe.

Ułatwienia coraz bliżej – 26 października zostało opublikowane rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 30 września 2015 r. w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do sprzedaży bezpośredniej (Dz. U. poz. 1703). Dokument wchodzi w życie 1 stycznia 2016 r., uchylając obecnie obowiązujące w tym zakresie przepisy.